Korišćenjem veb-sajta pristajete na Uslove korišćenja.
U redu
N2 portalN2 portalN2 portal
  • N2
  • Najnovije
  • Vesti
    • Društvo
    • Ekonomija
    • Hronika
    • Politika
    • Region/Svet
  • Moj grad
    Moj grad
    Moj grad – rubrika, naslovna fotografija
    Moj grad – rubrika, naslovna fotografija
    Pružamo vam najnovije vesti i informacije iz vašeg lokalnog okruženja. Budite u toku sa najnovijim vestima iz Moravičkog okruga i ne propustite nijedan značajan događaj…
    Prikaži još
    Popularno
    Krađa novca iz kutije za lečenje Miloša Zarića
    Sramna krađa u Čačku: Krao novac iz kutije sakupljan za lečenje dvogodišnjeg deteta
    4. 8. 2020.
    milun-todorovic-gradonacelnik-cacka-foto-nenad-nesovic-n2
    Milun Todorović: Uvek zakon, nikad rulja!
    18. 1. 2025.
    sloboda-cacak-radnici
    U ponedeljak se na posao vraćaju svi radnici „Slobode“
    10. 7. 2021.
    Najnovije vesti
    Gradski odbor SNS: „Amandmani Dveri – jeftina demagogija bez trunke srama“
    10. 12. 2025.
    Obustava saobraćaja u Trbušanima zbog sanacije propusta na Brkovića putu
    10. 12. 2025.
    Svečana akademija u čast patrijarha Pavla 13. decembra u Čačku
    10. 12. 2025.
    Vlast odbila amandmane Dveri Čačak: „Naprednjaci protiv veštačke inteligencije“
    9. 12. 2025.
  • Kultura
    Kultura
    Kultura – rubrika, naslovna fotografija
    Kultura – rubrika, naslovna fotografija
    Ako ste ljubitelj kulture, ovde ćete pronaći sve što vas interesuje – od klasičnih umetnosti do savremenih tendencija, od domaće scene do svetskih trendova. Pridružite…
    Prikaži još
    Popularno
    izlozba-tragom-vina-1
    Otvorena izložba „Tragom vina“ posvećena Negotinskim pimnicama
    26. 9. 2024.
    pozoriste-bina-scena
    Premijera monodrame „Kroz tamnički prozor – Poruke srpskom narodu iz logora Dahau“
    11. 10. 2021.
    dodela-nagrade-mladi-dis-2
    Novi glasovi Disovog poetskog nasleđa
    27. 5. 2023.
    Najnovije vesti
    Nova knjiga o Šperu: Majstor obmane koji je ljude slao u smrt
    10. 12. 2025.
    Monografija i izložba za 10 godina DUK festivala u Čačku
    5. 12. 2025.
    Vek i po od rođenja: Rilke je u trendu
    4. 12. 2025.
    Studenti organizuju festival „Slobodna strana“: Nova scena kulture i solidarnosti
    13. 11. 2025.
  • Magazin
    Magazin
    Magazin – rubrika, naslovna fotografija
    Magazin – rubrika, naslovna fotografija
    Inspiracija za jedinstven stil i saveti o zdravlju, porodici, putovanjima, ljubavi… Vaše mesto na internetu na kome ćete se brzo i kvalitetno informisati i zabaviti.
    Prikaži još
    Popularno
    postavljanje-ciljeva
    Kako praćenje sporta utiče na našu samomotivaciju?
    11. 8. 2024.
    kuca-u-rukama
    Problemi mladih bračnih parova: Kada se odlučiti za kupovinu prve nekretnine
    19. 11. 2022.
    muskarac-zena-vika-momak
    Šta treba da uradite ako vam komšije u zgradi galame?
    15. 9. 2023.
    Najnovije vesti
    Zašto žene ćute?
    7. 12. 2025.
    Svaki gutljaj priča priču: Danas je Svetski dan turske kafe
    5. 12. 2025.
    Zašto sve više mladih ima problem sa anksioznošću?
    3. 12. 2025.
    Kako u današnje vreme brinuti o zaposlenima
    29. 11. 2025.
  • Saveti lekara
    Saveti lekara
    Saveti lekara – rubrika, naslovna fotografija
    Saveti lekara – rubrika, naslovna fotografija
    Pronađite savete stručnjaka iz različitih oblasti, koji će vam pomoći da razumete zdravstvene probleme, izbegnete bolesti i otkrijete nove načine da poboljšate svoje zdravlje. Pratite…
    Prikaži još
    Popularno
    kucna-putna-apoteka
    Šta bi sve trebalo da sadrži porodična putna apoteka?
    16. 7. 2022.
    Devojka maže noge sa zaštitnim faktorom
    Kako se adekvatno pripremiti za izlaganje kože sunčevom zračenju?
    12. 7. 2023.
    zena-odraz-u-ogledalu
    Mit o nepromenljivosti: Da li se ljudi zaista mogu promeniti?
    29. 8. 2024.
    Najnovije vesti
    Razgovor – prvi korak ka prevenciji suicida
    11. 9. 2025.
    Stalno ste napeti i zabrinuti? Psiholog objašnjava kako da prepoznate anksioznost na vreme
    23. 7. 2025.
    Da li decu učimo da se nose sa stresom ili ga ignorišemo?
    14. 7. 2025.
    Letnji vodič za zaštitu: Šta treba da znate o ujedima komaraca i krpelja
    5. 6. 2025.
  • Mozaik
    Mozaik
    Mozaik – rubrika, naslovna fotografija
    Mozaik – rubrika, naslovna fotografija
    Donosimo vam najrazličitije teme koje se ne uklapaju u druge kategorije. Mozaik predstavlja mesto na kojem ćete pronaći raznolik sadržaj koji će vas inspirisati, zabaviti…
    Prikaži još
    Popularno
    Strujomer, šećer i sveća u ruci
    Vučićevo „zlatno doba“ nas je vratilo u devedesete
    11. 9. 2022.
    Janko Langura Sns
    Nekad Nebojša (Stefanović) iz Beograda, danas Janko (Langura) iz Gornjeg Milanovca
    29. 3. 2021.
    medijsko-skloniste-cacak-n2-portal-info-lider
    Medijsko sklonište Čačak: Vlast svim silama protiv činjenica
    19. 5. 2021.
    Najnovije vesti
    Snižena ocena za Srbiju u globalnom izveštaju o građanskim slobodama
    10. 12. 2025.
    U Srbiji startovala 5G mreža: Brži internet i nove mogućnosti za korisnike
    4. 12. 2025.
    Minja Đelkapić: Glas generacije koja odbija da ćuti
    24. 11. 2025.
    Dojče vele i Radio Sloboda organizovali dvodnevnu obuku o mobilnom novinarstvu
    27. 11. 2025.
  • Karikature
    Karikature
    Karikatura: Put ka EU – N2 portal
    Karikatura: Put ka EU – N2 portal
    Karikature su način da se na duhovit i kritički način osvrnemo na društvene i političke teme, i da na taj način izrazimo svoje stavove. Naš…
    Prikaži još
    Popularno
    karikatura-uredno-snabdevanje-n2-portal
    Crta i piše Zoran Živković: Uredno snabdevanje
    5. 12. 2022.
    karikatura-put-do-istine-n2-portal
    Crta i piše Zoran Živković: Put do istine
    25. 4. 2023.
    karikatura-specijalitet-n2-portal
    Crta i piše Zoran Živković: Specijalitet
    6. 3. 2024.
    Najnovije vesti
    Crta i piše Zoran Živković: Lov
    4. 11. 2025.
    Crta i piše Zoran Živković: Dislajk
    23. 10. 2025.
    Crta i piše Zoran Živković: Iščekivanje
    13. 10. 2025.
    Crta i piše Zoran Živković: Pssst!
    11. 9. 2025.
  • Satiraskop
Pretraga
Vesti
  • Društvo
  • Ekonomija
  • Hronika
  • Politika
  • Region/Svet
Novo
  • Zajednički glas
  • Karikature
  • Satiraskop
Obeleživači
  • Interesovanja
  • Lista za čitanje
  • Impresum
  • Marketing
  • Uslovi korišćenja
  • Kontakt

© N2 2025. ǀ Sva prava zadržana ǀ Veb-dizajn Nenad Nešović

Čitate: Slatko započeti dan i još slađe dočekati veče
Podeli
Obaveštenja Prikaži još
Veličina fontaAa
N2 portalN2 portal
Veličina fontaAa
  • Najnovije
  • Moj grad
  • Kultura
  • Magazin
  • Saveti lekara
  • Mozaik
  • Karikature
  • Satiraskop
Pretraga
  • Naslovna
  • Kategorije
    • Najnovije
    • Društvo
    • Ekonomija
    • Hronika
    • Politika
    • Region/Svet
    • Moj grad
    • Kultura
    • Magazin
    • Saveti lekara
    • Mozaik
    • Karikature
    • Satiraskop
    • Zajednički glas
  • Obeleživači
    • Interesovanja
    • Lista za čitanje
  • Ostalo
    • Impresum
    • Marketing
    • Uslovi korišćenja
    • Kontakt
Pratite nas

© N2 2024 ǀ Sva prava zadržana ǀ Veb-dizajn Nenad Nešović

NBS: Dinar stabilan, deviza ima dovoljno – nema razloga za paniku
Moj grad

Slatko započeti dan i još slađe dočekati veče

Za sladokusce proverenog ukusa program „Slatki putopisi, nezaboravni ukus Srbije“, koji je priredila Gradska biblioteka Čačak u 23. avgustovsko predvečerje, bio je prava prilika da se čuje o deliciji koja je obavezno posluživana pre kafe u srpskim gradovima, u vremenskom rasponu od preko 200 godina.

Autor: N2
26. 08. 2024.
Moj grad
Podeli
4 min. čitanja
predavanje-posveceno-istorijatu-slatka-2
Foto: Biblioteka Čačak
Podeli

Gradska oaza i cvetni kutak na terasi bili su pravi ambijent za priču o poslastici koja je ni kompot – ni džem – ni med, a koju su kazivale Marina Lukić Cvetić, istoričar umetnosti i dr Lidija Cvetić Vučković, glumica i teoretičar umetnosti – kustosi i osnivači „Muzeja slatka” u Kraljevu. Ovo prvo jutarnje posluženje svih ukućana uzimalo se uz čašu vode, a bilo je obavezno servirano i gostima, svakodnevno i posebno za praznike ili neke događaje, pa je u tom maniru kruna večeri bila degustacija slatka iz kuće Cvetića, kao znak dobrodošlice, poštovanja i srdačnog gostoprimstva.

Publici je predočeno zbog čega je slatko reprezent nacionalnog identiteta i posebno građanske kulture Srba od sredine XIX veka, kao i zašto je ono verni pratilac kulturne izgradnje, reprezentacije i simboličkog, vrednosnog korpusa moderne Srbije nakon oslobođenja od Turaka. Lidija Cvetić je ukazala na to da je preteča slatkog voće u medu, koje je iz Vizantije došlo i u srpsku srednjovekovnu kuhinju. Otkrićem šećera i njegovom industrijskom proizvodnjom, započeto je i pripremanje slatka na Mediteranu. Slatko spremaju: Grci, Cincari, Jevreji, Makedonci i Bugari, a severna granica rasprostiranja ove delicije su Sava i Dunav. Kao neizostavan znak gostoprimstava slatko je bilo karakteristično za srpske građanske kuće sve do sredine XX veka kada ga preuzima seosko stanovništvo, savladava umeće kuvanja i poslastica se polako izmešta u sela, jer je voća tamo bilo u izobilju, a život u gradovima se menjao kao što se menjala i proizvodnja. Običaj se, mada sve ređi i na selu sačuvao do današnjih dana, dok je u gradovima ‒ kao što u kultnoj emisiji „Beograde dobro jutro“ ironično pominje Duško Radović ‒ slatko istisnuto na periferiju: „Vreme je za slatko i vodu, koji se još uvek služe samo u nerazvijenim i zaostalim delovima grada.“

predavanje-posveceno-istorijatu-slatka-1
Foto: Biblioteka Čačak

Paradoksalno tom tihom izumiranju ovog neizostavnog dnevnog običaja u Srba, postoje brojni podaci o fascinaciji i respektu koju je slatko izazvalo kod mnogih svetskih putopisaca, diplomata, umetnika i zvaničnih gostiju koji su pohodili srpsku kneževinu i potonju kraljevinu, tokom XIX i prve polovine XX veka, a na šta je tokom večeri ukazala Marina Lukić Cvetić. Milokrvne Srpkinje usred Balkana ostavljale su utisak izuzetno urednih, spretnih, otmenih i ponosnih žena, koje su izazivale divljenje i poštovanje. Njihov zaštitni znak bilo je umeće kuvanja slatka i gde god bi putnik prošao sačekivala ga je mala ceremonija za nezaborav. Kad god bi probali da ožive sećanje na detinjstvo, putujući mislima u nežnije dane, uvek bi se tu pronašlo i nečije slatko od trešanja, višanja, dunja, lubenica, smokava, kupina, filovanih šljiva ili ruža, čak i narandži uz koje su se pomirila i dva najveća svetska uma Mihajlo Pupin i Nikola Tesla, a što je pribeležio čuveni Čačanin Radoje Janković. Srpske delicije pominju se i kao svemoguće.

Slatko je jedan od najstarijih domaćih brendova, ujedno i veliki nezvanični diplomata, pored šljivovice, a prvi zapisi i recepti nezaboravne poslastice kod nas vezuju se baš za grad na Zapadnoj Moravi, istakle su gošće. Nakon priče u slikama usledila je prava radost za nepca, što su potvrdili mnogobrojni gosti.

Oznake:PredavanjeSlatko
Izvor:N2
Podeli vest
Facebook Threads Kopiraj link
Koja je tvoja reakcija?
Volim1
Smešno0
Postiđen0
Tužan0
Ljut0
Iznenađen0
Prethodna vest karikatura-in-memory-n2-portal Crta i piše Zoran Živković: In memory
Sledeća vest dve-devojcice-idu-u-skolu Mali trikovi za veliki dan – kako se pripremiti za polazak u školu?
Нема коментара Нема коментара

Оставите одговор Одустани од одговора

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Najčitanije

Nasilje nad ženom
Zašto žene ćute?
Magazin
Akademski plenum
Akademski plenum: Zaustaviti čistku koju sprovodi rektorka sa sumnjivom diplomom
Društvo
Ukradeni luksuzni automobili prodavani u Srbiji
Uhapšena grupa koja je uvozila i prodavala ukradene luksuzne automobile
Hronika
Narodna banka Srbije
NBS: Dinar stabilan, deviza ima dovoljno – nema razloga za paniku
Ekonomija

Budi deo zajednice

FacebookSviđa mi se
XPrati
InstagramPrati
YoutubeSubscribe
TiktokPrati

RSS Najnovije vesti

  • Gradski odbor SNS: „Amandmani Dveri – jeftina demagogija bez trunke srama“
  • Obustava saobraćaja u Trbušanima zbog sanacije propusta na Brkovića putu

Popularno

  • Vesti
  • Moj grad
  • Karikature
  • Magazin
  • Saveti lekara

Istaknuto

  • Interesovanja
  • Lista za čitanje
  • Mozaik
  • Kultura
  • Satiraskop

Pratite nas

Pretraga

© N2 2025. ǀ Sva prava zadržana ǀ Veb-dizajn Nenad Nešović

  • Impresum
  • Marketing
  • Uslovi korišćenja
  • Kontakt
adbanner
N2 Logo Misija Vizija N2 Logo Misija Vizija
Prijava

Prijavite se na svoj nalog

Korisničko ime ili imejl
Lozinka

Zaboravili ste lozinku?