Na ovom prestižnom gastronomskom takmičenju, održanom u Solunu od 27. 2. 2026. do 3. 3. 2026, koje okuplja takmičare iz više zemalja jugostične Evrope, studenti osnovnih i doktorskih studija gastronomije sa Departmana za geografiju, turizam i hotelijerstvo takmičili su se u više kategorija i osvojili ukupno čak 12 medalja i 2 pehara.
Zlatnu medalju za kulinarski tim osvojio je Đura Tintor u kategoriji jelo od peradi. Kako je osvojio i najviše poena, Tintor je dobio i pehar za rezultat u pomenutoj kategoriji. U kategoriji rižoto takmičili su se Timotije Savić i Đura Tintor, osvojivši dve srebrne medalje. Studentkinja doktorskih studija gastronomije Saveta Bikić osvojila je srebrnu medalju u kategoriji jelo od peradi, plasiravši se odmah iza kolege Tintora, dok je istim odličjem nagrađena i u kategoriji pasta. Studentkinja druge godine doktorskih studija Milana Čugalj okitila se sa dve srebrne medalje u kategorijama restoranski desert i student poslastičar godine.
Pored studenata, na takmičenju su učestvovali i predstavnici Departmana u svojstvu mentora i profesionalnih takmičara. Asistent Stefan Šmugović osvojio je dve srebrne medalje u kategorijama jelo od peradi i jelo od ribe, kao i pehar za najbolje jelo od peradi među profesionalnim takmičarima. Velibor Ivanović, istraživač saradnik na Katedri za gastronomiju, osvojio je tri bronzane medalje u profesionalnim kategorijama jelo od ribe, jelo od peradi i šef godine, čime je postao takmičar sa najviše osvojenih medalja u okviru tima. U svojstvu mentora na takmičenju je učestvovao i nastavnik veština Goran Radivojević.
Još iz ove rubrike
Takmičenje je održano pod pokroviteljstvom Svetske kulinarske asocijacije (Worldchefs), a ostvareni rezultati još jednom potvrđuju kvalitet rada i posvećenost članova Katedre za gastronomiju.
Šest takmičara, dvanaest osvojenih medalja i dva pehara na međunarodnoj gastronomskoj sceni predstavljaju izuzetan uspeh na ponos Departmana za geografiju, turizam i hotelijerstvo i celog Prirodno-matematičkog fakulteta u Novom Sadu.
