izvor
Centralni deo manifestacije biće u subotu i nedelju, 19. i 20. septembra, kada će se ekipe iz Srbije, amateri i profesionalci, takmičiti u pripremanju čuvenog „svadbarskog kupusa“. Takmičari će se nadmetati za titule „bronzani“, „srebrni“ i „zlatni lonac“.
Priprema kupusa počeće u ranim jutarnjim satima, a prošlogodišnji takmičari otkrili su neke od tajni dobrog „svadbarskog kupusa“. Pobednička ekipa „100%“ navela je da su najvažniji dobar kupus, kvalitetno meso i pravi začini, dok iz ekipe „Park“ poručuju da je dobro ukiseljen kupus pola posla. Ekipa „Ledeni“ iz Hercegovine kao važan sastojak izdvaja i dobro raspoloženje tokom kuvanja.
Organizatori navode da „Kupusijada“ nije samo takmičenje u kuvanju, već i prilika za čuvanje tradicionalnih recepata, druženje različitih generacija i okupljanje domaćina i gostiju iz različitih krajeva Srbije.
Tokom tri dana biće priređen i bogat kulturno-umetnički program. U subotu, 19. septembra od 20.30 časova, nastupiće Snežana Đurišić, dok će u nedelju, 20. septembra od 20 časova, publiku zabavljati Sloba Radanović.
U programu će učestvovati kulturno-umetničko društvo „Radiša Poštić“, folklorno udruženje „Mrčajevačko kolo“ iz Mrčajevaca i „Dule Milosavljević Žele“ iz Čačka, kao i brojni gostujući folklorni ansambli iz Srbije, pevačke grupe, frulaši i solisti na tradicionalnim instrumentima.
„Kupusijada“ je tokom više od dve decenije prerasla lokalne okvire i postala prepoznatljiva turistička i gastronomska manifestacija koja svakog septembra u Mrčajevce privlači posetioce iz Čačka, okolnih gradova i drugih delova Srbije.
